СИЛЬНОЕ ВИНО

сильное вино
     фр.- Puissant. Вино щедрое, полное, хорошо сбалансированное, богатое веществом (танина и кислоты), с высоким содержанием спирта, интенсивным ароматом
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»

СИМА →← СИДР

Смотреть что такое СИЛЬНОЕ ВИНО в других словарях:

СИЛЬНОЕ ВИНО

Сильное вино (фр. Puissant). Вино щедрое, полное, хорошо сбалансированное, богатое веществом (танина и кислоты), с высоким содержанием спирта, интенсивным ароматом.<br><br><br>... смотреть

СИЛЬНОЕ ВИНО

(фр. Puissant) - вино щедрое, полное, хорошо сбалансированное, богатое веществом (танина и кислоты), с высоким содержанием спирта, интенсивным ароматом.... смотреть

СИЛЬНОЕ ВИНО

крепкое и хорошо сбалансированное вино, но все еще с ощутимым избытком танина и кислоты

СИЛЬНОЕ ВИНО

(в купажах) mächtiger Wein

T: 167